|
|
Tagliatelle Met Effinesse En Courgettes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g tagliatelle, 1 eetlepel olijfolie, 500 g courgettes in stukjes gesneden, 2 lookteentjes in fijne stukjes, 1 snuif nootmuskaat, 150 g Effinesse Natuur, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 eetlepel citroenzeste, 50 g Parmezaanse kaas, Z & P.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de tagliatelle zoals op de verpakking aangegeven. Verhit intussen de olijfolie in een braadpan. Bak de courgettestukjes met de look in een aantal minuten en breng op smaak met Z & P. Zet opzij. Laat de pasta uitlekken en leg in de pan. Voeg de Effinesse toe en roer dit goed dooreen tot de Effinesse gesmolten is. Doe er daarna de courgette bij en meng dit goed. Breng op smaak indien nodig. Serveer in diepe borden en garneer met de citroenzeste en de parmezaanse kaas. Smakelijk!
|
|
|